Nos recettes culinaires
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pour des plats surprenants
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Céviche de pétoncles à l’Églantine & roses sauvages
Céviche de pétoncles à l’Églantine & roses sauvages
Cretons texturés aux champignons & gin Norkōtié
Cretons texturés aux champignons & gin Norkōtié
Gravlax au gin, graines de coriandre et pamplemousse
Gravlax au gin, graines de coriandre et pamplemousse
Accompagnement d’asperges, mangue grillée & vinaigrette au gin
Accompagnement d’asperges, mangue grillée & vinaigrette au gin
Entrée de tartare de thon rouge asiatique et gelée de gin & miel
Entrée de tartare de thon rouge asiatique et gelée de gin & miel
Gravlax de truite au gin
Gravlax de truite au gin
Tartine de saumon fumé au gin
Tartine de saumon fumé au gin
